Menu
0 Kurv
  • Du har ingen varer i kurven

    Gå til kurven
Gå til kurven kr. stk. á Du har ingen varer i kurven Gå til kurven Køb for {{difference}} mere for at få fragtfri levering Samlet pris

GulerodsKassen

Skræl dem, og spis dem rå, brug dem i salater, eller kog dem med i varme retter

36 kr. ekskl. moms
Beskrivelse
GulerodsKassen

Om varen

Min. 2,9 kg økologiske gulerødder.

De gulerødder, vi kender, stammer tilbage fra det 16. århundrede. Dengang fik man både røde, lilla og endda sorte rødder. Det skyldes stoffet anthocyanin, der også er i peberfrugter, tomater, rødbeder og rødkål. Nu fås de oftest i orange, og de er pæne og lige, fordi de bliver dyrket i meget sandet jord. Jo ældre og større roden er, jo mere smag indeholder den.

Anvendelse

Guleroden er alsidig og kan give smag og kraft til alverdens retter. Nyd den som sprødt snackgrønt, brug dens aroma og sødme som del af en base til supper, fonder og gryderetter eller lad den give farve og tekstur i salatskålen.

Opbevaring

Gulerødder opbevares på køl, men tildækket, så de ikke dehydrerer.

Indhold

Indhold

Henter...
-