100 % Syrah
Frisk, fyldig og frugtig rødvin på ren spansk syrah, ikke tilsat sulfitter
Om varen
100 % Syrah rødvin, 6 flasker a 0,75 liter.
Frisk og karakteristisk naturrødvin med en flot lilla farve og en dejlig duft af rød frugtkompot. Den er kraftig i smagen, med en god krop og fylde og masser af personlighed. Her er tale om en vin, der godt kan tåle modspil, fra fx retter med vildt eller julegåsen.
Produceret uden afklaring og filtrering og uden tilsætning af sulfitter, hvorfor der kan forekomme bundfald.
Fakta
Land: Spanien
Område: Catalonien, Penedès
Producent: Castell d'Age
Druer: Syrah
Alkohol-%: 14
Ikke tilsat sulfitter.
Om producenten
Castell d'Age er en familieejet vingård i Penedès i Catalonien, som har produceret økologisk, biodynamisk og naturvin igennem generationer.
Vinene og cavaerne herfra er produceret med en dyb respekt for jorden og afgrøderne. Junyent-familien, som driver vingården, lægger ekstra stor vægt på at finde den bedste jordbund for hver sort.
Denne omhu og opmærksomhed bæres igennem alle stadier af produktionen, fra fermentering til flaske, og resultatet smages tydeligt i det endelige produkt.
