Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Dagens okseburger kan også tilberedes på grillen, hvis vejret kalder på det. Grill dine oksesteaks ved middel varme på grillen ½-1 min. per side – husk at krydre med salt og sort peber undervejs. Varm imens burgerbollerne ved lav varme i siden af grillen.
Find en brødrister frem til burgerboller, eller tænd ovnen på 200 °C grill (evt. varmluft med grill. Skyl alt grønt.
Skær løg i tynde skiver. Snit salat mellemfint. Skær tomater i små tern.
Varm en stor pande op, tilsæt olie [1p: ½ tsk. | 2/3p: 1 tsk. | 4p: 2 tsk.], og steg steak ca. 3 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Lad kødet trække i 3 min., og skær det derefter i skiver.
Flæk burgerbolle, og rist burgerbolle på skærefladen på en brødrister, eller i ovnen, til den er gyldenbrun og sprød.
Anret salat på underbollen, og top med tomat og løg. Læg kødet ovenpå, dryp med teriyaki, og læg overbollen på.