Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Skyl alt grønt.
Snit chili fint. Smag yoghurt til med salt, peber og chili.
Skær rødløg i tern, og skær hvidløg i skiver. Snit spidskål fint (1p: skræl og skær glaskål i tern), og skær tomat i tern.
Skær kylling i grove stykker.
Varm en pande op, tilsæt olie [1/2p: 1 tsk. | 3p: 1½ tsk. | 4p: 2 tsk.], og steg kylling i 6-8 min., til den er gennemstegt. Tilsæt hvidløg de sidste 3-4 min. af stegetiden, og krydr med salt og peber.
Varm imens en anden pande op, tilsæt olie [1/2p: 1 tsk. | 3p: 1½ tsk. | 4p: 2 stk.], og steg rødløg i 2-3 min.
Tilsæt kål, majs og kogte ris, og steg i 3-4 min. Krydr med salt og peber, og vend med tomater, et par dråber eddike og evt. et par dråber soja, hvis du har.
Anret stegte ris med grønt, og top med hvidløgsstegt kylling. Tegn striber af spicy yoghurt over.