Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Skyl alt grønt.
Riv gulerødder fint. Skær løg i små tern. Pres eller riv hvidløg fint.
Varm en rummelig gryde op, tilsæt olie, og brun kødet, 2-3 min. Tilsæt tex mex-krydderi, og steg i 1 min.
Tilsæt løg, hvidløg og gulerod, og steg i 2-3 min.
Tilsæt majs, 4 dl vand og mosede tomater. Kog op, og smag til med salt og peber.
Byg lasagne i lag med tomatsauce og lasagneplader – kom halvdelen af osten i et lag i midten. Begynd og afslut lasagnen med tomatsauce, og drys resten af osten henover.
Bag lasagnen i 20-25 min., til osten er gylden.
Servér lasagne i et ildfast fad, dryp med limesaft, og servér.