Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Sæt vand over til pasta, og skyl alt grønt.
Kom pastaen i spilkogende vand, tilsæt salt, og kog den al dente i ca. 10 min. Dræn vandet fra.
Skær imens ⅓ af gulerødderne i tynde skiver.
Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg strimler af kam ved høj varme 1-2 min., til de er brunede.
Tilsæt gulerodsskiver og rosmarin, og steg 2 min.
Tilsæt bægeret med skåret grønt, fløde og ½-1 brev harissa (efter smag), og kog op. Lad saucen simre til alt er mørt, 7-8 min. Smag til med salt og sort peber.
Skær imens resten af gulerødderne i stave til snackgrønt.
Anret pasta, og vend den sammen med strimler af kam i frisk tomatsauce. Spis snackgulerødder til.