Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Sæt vand over til ris. Skyl ris grundigt, og skyl alt grønt.
Kom ris i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i 20-22 min. Hæld overskydende vand fra.
Skræl sød kartoffel, og skær i tern a ca. 1½ cm. Skær peberfugt i tern. Skær palmekål i stykker på 1-2 cm. Hak hvidløg fint. Skær tofu i tern a ca. 1 cm.
Varm en stor pande eller wok op med lidt olie, og steg sød kartoffel og peberfrugt i 4 min. Tilsæt palmekål, og steg 3 min.
Vend forsigtigt hvidløg og tofu med grøntsagerne på panden, og varm det igennem uden at røre for meget i det, ca. 3 min. Dryp til sidst med tamari.
Snit wasabina mellemfint, og vend den med lidt olie og lidt limesaft i en skål. Krydr med peber og lidt salt.
Anret ris, og top med stegte grøntsager. Klip et lille hul i hjørnet af posen med gomadressing, og tegn streger over grøntsagerne. Spis wasabina til.