Chaga er en svamp, der vokser på birketræer. Den fås i tørret, pulveriseret form som et velsmagende og helt særligt instant-drikkepulver. Her mikses det med aromatisk bergamotte og friske blåbær.
Ca. 3 dl
Halver bergamotten, og pres saften i blenderen. Tilsæt de øvrige ingredienser, og blend til en ensartet konsistens. Server straks.