Glaskål og æblenøddemælk
Ingredienser
-
1 glaskål
-
1 dl ufiltreret æblemost
-
saft af 1 citron
-
3 dl cashewnøddemælk
-
5 isterninger
-
2 æbler
Sådan gør du
Glaskål er lækkert at spise i rå tilstand, og dens milde kålsødme er også god i greenies.
Ca. ¾ liter
Skær æblerne i kvarte, og skær kernehuset fra. Halver citronen, og pres saften ned i blenderen. Skær skrællen af glaskålen, og skær den derefter i mindre stykker. Kom alle ingredienser i blenderen, og blend til en ensartet konsistens. Juster evt. konsistensen med mere most eller nøddemælk. Server straks.
