Orange rødbede
Ingredienser
-
ca. 3-4 dl vand
-
saft af ½ citron
-
1 mellemstor rødbede
-
2 appelsiner
-
5 isterninger
-
1 spsk. skyr
Sådan gør du
En rigtig vintergreenie, som er god mod forkølelse.
Ca. ¾ liter
Skræl rødbeden, eller vask den grundigt, og skær den i mindre stykker. Fjern skrællen fra appelsinerne, og skær dem ud. Kom alleingredienser i blenderen, og blend til en ensartet og cremet konsistens. Server straks.
TIP: Brug gerne en højhastighedsblender til den rå rødbede. Det kan være svært at få blendet rødbede helt glat og cremet i en almindelig blender.
