Skær ananas og æble i små tern og kom det i en lille skål. Vend det med vanillekorn og hakkede, ristede mandler.
Skær grapen i to halve, læg dem hver på en lille tallerken og drys evt. med lidt sukker.
Fordel yoghurten i to skåle, top med ananas-æblesalat og servér med grapefrugt til.
HUSK: Hæld vand eller mælk på havre-chiagrøden og opbevar på køl til dag 4. Se opskrift på dag 4.