Om varen

Økologisk Salame Milano, 160 g.

En mild og smagfuld salami, navngivet efter den provins, hvor den oprindeligt blev lavet, selvom produktionen i dag er udbredt i hele Norditalien.

Velegnet til antipasti, madpakken, sandwich mm.

Om producenten

I mere end 70 år har Pedrazzoli-familien produceret italiensk kødpålæg, med respekt for traditionel slagterhåndværk. Deres grise opdrættes på familiens egne gårde i Norditalien med stor fokus på dyrevelfærd og avl af gamle italienske svineracer.

Opbevaring

Opbevares på køl.