Om varen

Økologiske William-pærer, 4 stk.

Sorten Williams blev ført hertil fra England i attenhundredetallet, og har været en af de mest plantede sorter herhjemme lige siden.

William er typisk middelstore med fint og saftigt frugtkød.

Anvendelse

William er en oplagt håndfrugt, og kan sagtens spises som den er. Brug den ellers i salater, evt. kontrasteret med fede, salte oste og andre markante smage, der kan løftes af pærens sødme.

Opbevaring

Opbevares på køkkenbordet, men undgå sollys.