Om varen

Økologisk stærk paprika, 55 g.

Paprika er en klassiker i det ungarske køkken, og nok også det de fleste af os forbinder paprika med, men også det spanske køkken er flittige paprika-brugere. Fx farves den kendte chorizo med det røde krydderi.

Anvendelse

Tilsæt krydderiet i din gullasch eller andre gryderetter, eller mariner grøntsager som fx blomkål eller knoldselleri i en marinade med hvidløg, olie og paprika, og bag de marinerede grøntsager i ovnen.

Opbevaring

Opbevares tørt og mørkt.