Om varen

Min. 1,9 kg økologiske appelsiner.

Sorterne i posen varierer efter sæson. I starten af sæsonen vil der være sorter som Navelina og Tarocco, mens der senere på sæsonen vil være sorter som Navelate, LaneLate, Valencia og Washington Navel.

Først på sæsonen vil du opleve, at nogle af dine appelsiner stadig er delvist grønne, når du modtager dem. Dette ændrer sig, som temperaturforskellen mellem nat og dag bliver større. Det samme gælder syre og sødme i appelsinerne. I starten af sæsonen vil de være friskere og mere syrlige, mens de bliver sødere jo længere ind i sæsonen, vi kommer.

Anvendelse

Appelsinen er den oplagte "håndfrugt", der er lige til at samle op og tage med, men kan også bruges til at live salater og varme retter op.

Opbevaring

Holder sig bedst ved opbevaring på køkkenbordet. Undgå dog direkte sollys. I køleskabet vil de langsomt miste smag, da modningsprocessen stoppes.