Om varen

Økologisk rød hjertesalat fra Danmark, 2 stk.

Det lille, faste salathoved, der kan så meget – her med flotte rødlige nuancer hele vejen igennem. Hjertesalaten har en mild, let sødlig og frisk smag. Bladene er sprøde i bunden og fine og spæde i toppen.

Anvendelse

Hjertesalatens knasende blade er – foruden storebroderen, romainesalaten – selvskrevet i enhver cæsarsalat. Den er oplagt i både salater, wraps og som sprødt fyld i sandwiches. Hjertesalat kan også tilberedes, lidt som man ville fx en spidskål: Skær den i både og smørsteg, grill eller braiser dem.

Opbevaring

Opbevares på køl ved højst +5 °C.