Om varen

Økologisk dansk basilikum i potte, 1 stk.

Der er intet, der pirrer næsen, som store håndfulde af friskplukket basilikum. Drys dem generøst over dine måltider, og frås i velsmag.

Krydderurten stammer fra Asien, har siden bredt sig til Middelhavsområdet og er nu også en af de mest brugte krydderurter herhjemme.

Anvendelse

Basilikum er en suveræn smagsgiver, der får dine måltider til at synge af sommer, sol og ferie i Sydeuropa. Så er du vild med det italienske køkken, må du have frisk basilikum i køkkenet.

Brug den i retter med tomat, til din pasta, til fisk, i grønne salater og finthakket vendt i couscous og andre kornsalater. Og så kommer vi ikke uden om den klassiske pesto – blend basilikum med olivenolie, pinjekerner, havsalt, parmesan og evt. hvidløg.

I varme retter skal du først tilsætte den friske basilikum lige inden servering, da varmen ødelægger både smag og aroma.

Opbevaring

Basilikum i potte kan fint stå i et solrigt vindue - du skal blot huske at vande ofte.